＜中国人客の購買パワー獲得術Case77＞

今回のテーマは「カタコト中国語の接客販売術」です。

訪日外国人客の中でも突出して買物する中国人客。

一方で、ほとんどの店員さんは中国語ができません。

それでPOPを作ったり、指差し会話シートを用意したりとあれこれ工夫する店舗が増えてきました。

そうしたツールの正しい作り方とそれを活用しつつ最低限のカタコトを学習して接客すれば売上はあがります。この号では私たちが今まで中国本土の店舗研修で実際に実践してきたカタコトの中国語による接客術を一部紹介しました。

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今回の特集「外国人客１００人に聞く、おもてなし日本ココガ足リナイ」の記事で取材協力しました。

とかく「おもてなしの国」と思われがちですが、実際に外国人客の立場に立てばまだまだ不自由、不便なことが多いのが実態です。

多くの日本人が気づかない「死角」があります。

そこに焦点を当てたのが今回の特集です。

一例をあげると、世界的にも有名になった「和食」。皆楽しみにやって来ます。

しかし、正しい食べ方がわからなければ「美味しくない」のです。それには「伝える」というサービスが必要なわけで、それこそが日本が真剣に取り組まなければならない「おもてなし」です。

今回とても有意義だったことは、取材以外に特集の内容そのものの企画について、アドバイスや意見ができたことです。