日経MJ2014年2月10日号の特集に取材協力しました。

おもてなし日本ココガ足リナイ
おもてなし日本ココガ足リナイ

今回の特集「外国人客100人に聞く、おもてなし日本ココガ足リナイ」の記事で取材協力しました。

とかく「おもてなしの国」と思われがちですが、実際に外国人客の立場に立てばまだまだ不自由、不便なことが多いのが実態です。

多くの日本人が気づかない「死角」があります。

そこに焦点を当てたのが今回の特集です。

 

一例をあげると、世界的にも有名になった「和食」。皆楽しみにやって来ます。

しかし、正しい食べ方がわからなければ「美味しくない」のです。それには「伝える」というサービスが必要なわけで、それこそが日本が真剣に取り組まなければならない「おもてなし」です。

 

今回とても有意義だったことは、取材以外に特集の内容そのものの企画について、アドバイスや意見ができたことです。

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